Юлия Шумилко

Юлия Шумилко – журналистка и редактор. С юности любит готовить больше, чем есть. По этой причине с удовольствием и, не мучаясь чувством голода, пишет о том, как правильно готовить вкусную и полезную пищу.

Ее страсть кулинарные путешествия, откуда она привозит и делится с вами настоящими классическими рецептами паэльи или пудинга. Второе хобби: кино – рецепты. Их она изучает с особой тщательностью, так что за подлинность блюд, которые ела Хюррем Султан или рецептов кексов, что готовила Изи из «Анатомии страсти», вы можете не волноваться.

Марлен Дитрих и Константин Паустовский: история одной фотографии

Юлия Шумилко

Марлен Дитрих и Константин Паустовский: история одной фотографии

Свинина, запечённая в апельсиновой глазури, с пряно-пьяным рисом

Как приготовить карпа в духовке: рецепт рыбы, запечённой на овощной подушке

Ни сахара, ни муки: просто смешайте все ингредиенты и сразу же выпекайте! Рецепт полезного яблочного пирога

Баклажаны в соусе: рецепт из серии «ум отъесть»

Кольраби: что из неё приготовить. Салат, оладьи, запеканку!

Окрошка: история создания и самый правильный рецепт этого блюда

Овощной тиан: что скрывается под этим названием. Настоящий рецепт

3 оригинальных блюда из гороха, которые вам стоит попробовать

Хлеб, овощи, крупы и другие продукты, которые мы храним неправильно

Маринованный крыжовник, груши и сливы: как приготовить необычную закуску к мясу

Если вы любите базилик, то рецепт этого компота станет любимым

3 лёгких летних завтрака на любой вкус

Шоколадный пирог с чёрной смородиной: вкусно даже произнести

Театр и концерты для самых маленьких: куда можно пойти с ребенком до 5 лет

5 низкокалорийных гарниров к мясу или рыбе

Как правильно сварить варенье: соблюдайте 8 правил

7 проверенных рецептов аджики: от простой домашней до мегрельской классики

Сливы на зиму: 4 способа заморозки

Как правильно приготовить картофель по-деревенски: кулинарный лайфхак от шеф-повара