16 февраля 2015 г. в 14:23

4.7 36 оценок

Блинчики с голубикой

Name: Блинчики с голубикой
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная 200 граммов; Ягоды голубики 1.5 стакана; Разрыхлитель 1 чайная ложка; Сливочное масло 70 граммов; Молоко 300 миллилитров; Мед 100 граммов; Яйца 1 штука; Масло сливочное 30 граммов; Соль 1 щепотка

Общее время

45 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

15 мин

Порции

Сахар в тесто добавлять не обязательно, потому что ягоды и мед очень сладкие.

Редакция сайта

ингредиенты

Мука пшеничная — 200 гр.

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Молоко — 300 мл.

Яйца — 1 шт.

Масло сливочное — 30 гр.

Соль — 1 щепотка

Для подачи

Ягоды голубики — 1.5 ст.

Сливочное масло — 70 гр.

Мед — 100 гр.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Сливочное масло растопите. В муку добавьте молоко, яйцо и растопленное масло. Перемешайте.

2. Вмешайте в тесто примерно половину ягод голубики.

3. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Ложкой выложите тесто на сковороду, чтобы получилось несколько небольших блинчиков. Обжарьте с двух сторон. Готовьте, пока не закончится тесто.

4. Подавайте блинчики со сливочным маслом, оставшейся голубикой и медом. Совет: ягоды можно не замешивать в тесто, а посыпать ими еще не схватившиеся блинчики на сковороде. Сверху можно добавить еще ложку теста, так ягоды окажутся внутри.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Блины

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт