Если вы придерживаетесь вегетарианства или соблюдаете Пост, это не значит, что стоит отказываться от любимого летнего супа. Попробуйте этот рецепт постной окрошки на квасе.
1.Картофель для постной окрошки отварите в мундире, остудите и очистите.
2.Картофель, яблоко, малосольные и свежие огурцы нарежьте мелким кубиком, редис натрите на терке. Зелень промойте, обсушите и мелко порубите.
3.Все овощи и зелень перемешайте в миске и разложите по тарелкам, залейте белым квасом (или выберите другой - по вкусу), добавьте по вкусу немного хрена или горчицы, посолите и перемешайте.
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
4.6 34 оценки