Оригинальный салат «Цезарь»

Name: Оригинальный салат «Цезарь»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: отварная курица 200 граммов; Салат айсберг 1/2 пачки; Перепелиные яйца 6 штук; Сыр Пармезан 100 граммов; сухари 1 пачка; Помидоры черри 150 граммов; оливковое масло 0.00 стакана; французская горчица 1 столовая ложка; куриное яйцо 1 штука

Общее время

20 мин

Готовить

10 мин

Подготовка

10 мин

Порции

Муж решил строить романтический ужин. Все-таки, когда мужчина готовит - он творец!

Редакция сайта

ингредиенты

отварная курица — 200 гр.

Салат айсберг — 1/2 пачки

Перепелиные яйца — 6 шт.

Сыр Пармезан — 100 гр.

сухари — 1 пачка

Помидоры черри — 150 гр.

французская горчица — 1 ст.л.

куриное яйцо — 1 шт.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Отварить курицу, яйца.

2. Самое главное в этой версии салата - заправка. Она идеальна - нежнейшая, без ярковыраженного вкуса, подчеркивает вкус блюда и очень хорошо его увлажняет. Для этого смешать оливковое масло, 30 грамм натертого пармезана, горчицу, натерый куриный желток, немного соли и взбить блендером.

3. Выложить на большие тарелки сначала листья салата, нарезанные пополам перепелиные яйца, курицу, помидоры черри, посыпать натертым пармезаном, выложить сухарики.

4. Подать заправку.

Hазначение: