Лепешки с курицей по-мексикански

Name: Лепешки с курицей по-мексикански
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Мясо птицы (грудка вареная без кожи) 4 штуки; Соус гуакомоле По вкусу; Лепешки тортильяс большие 4 штуки; Сметана По вкусу; Чеснок 1 зубчик; Сыр чеддер по вкусу По вкусу; паприка 1 чайная ложка; Пюре томатное 2 столовые ложки; Мед жидкий 1 чайная ложка; Перец красный консервированный 125 граммов; Масло растительное 2 чайные ложки; Кинза По вкусу

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Для этого рецепта купите тортильяс и консервированный красный перец.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо птицы (грудка вареная без кожи) — 4 шт.

Лепешки тортильяс большие — 4 шт.

Чеснок — 1 зубчик

паприка — 1 ч.л.

Пюре томатное — 2 ст.л.

Мед жидкий — 1 ч.л.

Перец красный консервированный — 125 гр.

Масло растительное — 2 ч.л.

Кинза — по вкусу

Для сервировки:

Соус гуакомоле — по вкусу

Сметана — по вкусу

Сыр чеддер по вкусу — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Заверните лепешки в фольгу и подогрейте, 2–3 минуты, в духовке при 200 градусах. Или заверните в бумагу и подогрейте в микроволновке, 30 секунд.

2. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте чеснок и паприку, 30 секунд, выложите томатное пюре, мед и влейте 4 ст. л. воды. Добавьте кусочки вареной курицы, мелконарезанный консервированный перец, готовьте, 5 минут, посолите по вкусу. Посыпьте кинзой и снимите с огня.

3. Выложите курицу с соусом в чашу и подавайте с лепешками, гуакамоле, сметаной и тертым чеддером. Пусть каждый сам приготовит себе лепешку с начинкой.

Ингредиенты:

Блюда: