Хотите узнать, как приготовить куриный рулет? Рецепт вы найдете здесь! Это очень простое, полезное и вкусное блюдо, которое подойдет как для праздников, так и для будней.
1.Куриное филе накройте пищевой пленкой, отбейте в тонкий пласт.
2.Яйцо с солью взбейте вилкой и пожарьте тонкий блинчик на большой сковороде.
3.Зелень, лук и чеснок для куриного рулета порубите, перемешайте с оливковым маслом и солью.
4.На пищевую пленку выложите яичный блинчик, на него – куриное филе, смажьте смесью из зелени. Сверните с помощью пленки в тугой рулет из куриного филе.
5.Края пленки туго завяжите кулинарной нитью или загните внутрь рулета.
6.Вскипятите подсоленную воду в кастрюле, выложите куриный рулет и варите в течение 20 минут.
7.Выньте, дайте остыть, снимите пленку и нарежьте рулет из куриной грудки на ломтики.
4.6 46 оценок