Крылышки с соусом "Ранч"

Name: Крылышки с соусом "Ранч"
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Европейская
Ingredients: Крылышки куриные 1.2 килограмм; Сметана 100 миллилитров; Кетчуп 100 граммов; майонез 1 столовая ложка; Масло подсолнечное 1 чайная ложка; Чеснок сушеный 1/2 чайной ложки; Масло сливочное 15 граммов; Лук зеленый рубленый 1 столовая ложка; Соус чили острый 1/2 столовой ложки; Уксус винный белый 2 чайные ложки; Мука кукурузная 2 чайные ложки; Соль По вкусу; Перец черный молотый По вкусу

Общее время

1 час

15 мин

Готовить

1 час

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Пикантные крылышки подавайте горячими со сметанным соусом и салатом из свежих овощей.

Редакция сайта

ингредиенты

Крылышки куриные — 1.2 кг.

Кетчуп — 100 гр.

Масло подсолнечное — 1 ч.л.

Масло сливочное — 15 гр.

Соус чили острый — 0.5 ст.л.

Уксус винный белый — 2 ч.л.

Мука кукурузная — 2 ч.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Для соуса дип:

Сметана — 100 мл.

майонез — 1 ст.л.

Чеснок сушеный — 0.5 ч.л.

Лук зеленый рубленый — 1 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите крылышки в форму для запекания, полейте подсолнечным маслом, хорошенько посолите и поперчите. Запекайте 35–40 минут до подрумянивания.

2. В сотейнике подогрейте кетчуп с соусом чили, маслом и уксусом, помешивая. Снимите соус с огня и, добавив кукурузную муку, залейте им крылышки, перемешайте, чтобы покрылись соусом равномерно. Поставьте в духовку еще на 10–15 минут, чтобы соус загустел.

3. Для дипа перемешайте все ингредиенты в небольшой чаше, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте к крылышкам.

Hазначение: