Бургер с грибами и помидорами

Name: Бургер с грибами и помидорами
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Хлеб чиабатта (маленькая) 4 штуки; Помидоры 4 штуки; Пармезан 25 граммов; Салат айсберг (листья) 4 штуки; руккола 1 пучок; Шампиньоны (крупные шляпки) 4 штуки; Базилик 1/2 пучка; Майонез легкий 3 столовые ложки; Масло оливковое 3 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Розмарин (зелень) 1 чайная ложка; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

50 мин

Готовить

50 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Ищете «домашние бургеры рецепт»? Мы подскажем, как приготовить домашние бургеры дома не хуже, чем в американском ресторане!

Редакция сайта

ингредиенты

Рецепт бургера в домашних условиях

Хлеб чиабатта (маленькая) — 4 шт.

Помидоры — 4 шт.

Пармезан — 25 гр.

Салат айсберг (листья) — 4 шт.

руккола — 1 пучок

Шампиньоны (крупные шляпки) — 4 шт.

Базилик — 1/2 пучка

Майонез легкий — 3 ст.л.

Масло оливковое — 3 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Розмарин (зелень) — 1 ч.л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Булочки разрежьте пополам. Помидоры нарежьте кружочками. Натрите пармезан. Порубите базилик. Измельчите чеснок.

2. В небольшой чаше перемешайте розмарин, чеснок, оливковое масло. В отдельной чаше смешайте майонез с рубленым базиликом. Это будет соус для бургера в домашних условиях.

3. Шляпки грибов смажьте розмариновым маслом, посолите и поперчите. Выложите их на решетку гриля, рядом положите половинки чиабатты для бургера с грибами. Жарьте чиабатту 3 минуты, грибы – 6 минут, перевернув один раз.

4. Выложите булочки на тарелку, а грибы на разделочную доску. Нарежьте каждую шляпку шампиньона так, чтобы получился веер.

5. Смажьте половинки чиабатты майонезным соусом, сверху выложите листики салата и рукколы. Нарезанные грибные шляпки разложите веером, посыпьте пармезаном, накройте кружками помидоров и половинками чиабатты. Домашние бургеры готовы!

Ингредиенты:

Блюда: