17 февраля 2016 г. в 12:15

4.5 30 оценок

Блинчики с мясом

Name: Блинчики с мясом
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Фарш свино-говяжий 400 граммов; Молоко 1 литр; Яйца куриные 3 штуки; Сахар 1 чайная ложка; Соль 1 чайная ложка; Лук репчатый 1 штука; Масло растительное 1/2 стакана; Мука 2.5 стакана

Общее время

50 мин

Готовить

50 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Сытные блины с мясом - очень вкусное и универсальное блюдо. Его можно и на завтрак подать, и в качестве десерта. А можно заморозить и при необходимости только подогреть - питательный перекус готов за 2 минуты. Готовить их ненамного сложнее, чем обычные блины, нужно лишь заранее обработать фарш. Но обо все по порядку.

Редакция сайта

Блинчики с мясом — рецепт с фото

Итак, приготовим блинчики с мясом — наш рецепт с фото пошагово, чтобы все было максимально просто и понятно.

ингредиенты

Фарш свино-говяжий — 400 гр.

Молоко — 1 л.

Яйца куриные — 3 шт.

Сахар — 1 ч.л.

Соль — 1 ч.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 0.5 ст.

Мука — 2.5 ст.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. На горячей сковороде обжарьте фарш в растительном масле, посолите, поперчите. Через 20-25 мин. обжарки на среднем огне добавьте лук и зелень.

2. Подогрейте молоко, добавьте туда 3 яйца, взбейте миксером.

3. Добавьте соду, сахар и соль, еще раз перемешайте.

4. Медленно высыпайте муку, хорошо размешивая.

5. В конце вылейте растительное масло и дайте тесту настояться 10-15 минут.

6. Выпекайте блины обычным способом на разогретой сковороде.

7. На готовый горячий блин положите в центр начинку из мяса, а затем сверните конвертиком.

Блинчики с мясом — секреты начинки

Ингредиенты:

Блюда:

Блины

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт