Жареный камамбер

Name: Жареный камамбер
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Сыр камамбер 1 пачка; Яйцо 1 штука; Апельсин (цедра) 1 щепотка; Вишня (варенье) 1 столовая ложка; Сухари панировочные По вкусу; Масло растительное По вкусу

Общее время 15 мин

Готовить 15 мин

Подготовка 0 мин

Порции 1

Горячая закуска в хрустящей панировке хороша в холодные деньки!

ингредиенты

Сыр камамбер — 1 пачка

Яйцо — 1 шт.

Апельсин (цедра) — 1 щепотка

Вишня (варенье) — 1 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0 кал

Способ приготовления

1. Если камамбер был в холодильнике, оставьте его при комнатной температуре на 30 минут. Обмакните сыр целиков во взбитое яйцо, затем обваляйте в панировке. Повторите, чтобы слой панировки стал более плотным.

2. Разогрейте в небольшом сотейнике масло для фритюра и, когда оно хорошо прогреется (проверьте, бросив кусочек хлеба, масло должно зашипеть), погрузите камамбер и слегка прижмите его вилкой. Через 30 секунд сыр подрумянится и разогреется внутри.

3. Подавайте камамбер горячим, посыпав цедрой или кедровыми орешками, с ложечкой вишневого или брусничного варенья.

4. Для приготовления жареного камамбера купите маленькие порционные упаковки - каждому гостю.

Hазначение