22 июня 2016 г. в 16:00
Заливной пирог с зеленым луком
Общее время 50 мин
Готовить 35 мин
Подготовка 15 мин
Порции 4
Летом хочется поесть чего-то летнего, свеженького… Например, пирог с только что сорванным на даче зеленым луком не только разнообразит ваше меню, но и приятно удивит домашних необычным вкусом.
В этот заливной пирог можно добавлять и дополнительные ингредиенты: грибы, сыр, вяленые томаты. Вкус будет еще лучше!
Как готовить пирог с зеленым луком
ингредиенты
Рецепт пирога с луком и яйцом
кефир (сметана или йогурт)
—
400 мл.
Мука
—
300 гр.
Сливочное масло
—
150 гр.
Разрыхлитель
—
0.5 ч.л.
Яйца
—
2 шт.
Сахар
—
2 ст.л.
Соль
—
0.5 ч.л.
Для начинки
Яйца
—
2 шт.
Зеленый лук
—
1 пучок
соль, перец
—
по вкусу
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Поставьте вариться яйца для будущей начинки (вкрутую - около 10 минут). Включите духовку на 200 градусов.
2. Растопите сливочное масло, добавьте в него сахар и соль, медленно влейте кефир и сырые яйца, перемешайте.
3. Муку смешайте с разрыхлителем. Продолжая мешать тесто, добавляйте в него муку до получения массы, которая стекает с ложки.
4. Мелко нарежьте вареные яйца и лук, посолите, поперчите.
5. Вылейте половину теста в форму для запекания. Разложите начинку, сверху залейте второй половиной так, чтобы яиц и лука не было видно.
6. Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
Похожие рецепты 
1 из 20 Рецепт американского шахматного пирога
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
Полный рецепт
4.7 30 оценок