20 января 2013 г. в 14:32

4.6 84 оценки

Воздушный торт из мюсли

Name: Воздушный торт из мюсли
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мюсли 200 граммов; Желатин 15 граммов; шоколад черный 300 граммов; Творог обезжиренный 500 граммов; Масло растительное 1 столовая ложка; йогурт 250 граммов; Сахар (пудра) 50 граммов; Лимон 2 штуки; Сливки 33% 300 миллилитров

Общее время

3 часа

10 мин

Готовить

2 часа

40 мин

Подготовка

30 мин

Порции

Торт удастся приготовить достаточно быстро, главное дать ему время для застывания.

Редакция сайта

ингредиенты

Мюсли — 200 гр.

шоколад черный — 300 гр.

Масло растительное — 1 ст.л.

Для крема:

Желатин — 15 гр.

Творог обезжиренный — 500 гр.

йогурт — 250 гр.

Сахар (пудра) — 50 гр.

Лимон — 2 шт.

Сливки 33% — 300 мл.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Шоколад растопить на водяной бане.

2. Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.

3. Крем: растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахарную пудру с лимонным соком и цедрой. Из лимона отжать сок, цедру натереть. Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом. Все смешать с растопленным желатином.

4. На основу из мюсли выложить творожный крем и поставить в холодильник на 2–3 часа.

5. Подавать торт, украсив ломтиками лимона и шоколадной крошкой.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Торты

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Крем

Рецепт шоколадного ганаша

Шоколадный ганаш – прекрасная начинка или украшение для любого десерта. Можете его взбить и пропитать им пирожные или покрыть этим густым кремом торт. Рецепт невероятно прост и состоит всего из двух этапов.

Полный рецепт