Тосканский салат с семгой на пару

Name: Тосканский салат с семгой на пару
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Рыба семга (порционные кусочки) 4 штуки; руккола 1 пачка; Вода 1/4 стакана; Перец консервированный 2 штуки; Лимон (ломтики) 8 штук; Оливки 1/2 стакана; Соль По вкусу; Уксус бальзамический 2 чайные ложки; Перец черный свежемолотый По вкусу; Масло оливковое 2 столовые ложки

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Рыба семга (порционные кусочки) — 4 шт.

Вода — 0.25 ст.

Лимон (ломтики) — 8 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный свежемолотый — по вкусу

Для салата:

руккола — 1 пачка

Перец консервированный — 2 шт.

Оливки — 0.5 ст.

Уксус бальзамический — 2 ч.л.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Выстелите дно стеклянной формы для СВЧ тонкими ломтиками лимона, влейте воду.

2. Выложите в форму семгу, приправьте солью и свежемолотым перцем, затяните форму пищевой пленкой, сделав в ней несколько отверстий ножом, и поставьте в СВЧ на 8 мин.

3. Для салата смешайте в миске рукколу, нарезанный полосками консервированный перец и горсть оливок. Заправьте бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

4. Разложите салат по тарелкам и подавайте с семгой.

Ингредиенты:

Блюда: