Слоеные пирожки с уткой и петрушкой

Name: Слоеные пирожки с уткой и петрушкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе утки 200 граммов; Чеснок 50 граммов; Петрушка 50 граммов; Вино красное 3 столовые ложки; Соль 1 щепотка; Перец 1 щепотка; Гвоздика молотая 1 щепотка; Тесто готовое слоеное 1 пачка

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Для этих пирожков используйте домашнее слоеное, дрожжевое, песочное тесто. Или купите готовое тесто в магазине.

Редакция сайта

ингредиенты

Филе утки — 200 гр.

Чеснок — 50 гр.

Петрушка — 50 гр.

Вино красное — 3 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Перец — 1 щепотка

Гвоздика молотая — 1 щепотка

Тесто готовое слоеное — 1 пачка

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Зелень и чеснок мелко нарежьте. Филе утки пропустите через мясорубку. Соедините все ингредиенты фарша и перемешайте до однородной консистенции. Слоеное тесто разморозьте.

2. Раскатайте тесто толщиной 3 мм. Вырежьте из него заготовки нужной формы. На первый пласт теста в середину выложите начинку. Накройте сверху второй заготовкой. Прижмите тесто по краям. Смажьте кисточкой взбитым яйцом. Выпекайте в конвекционной печи при температуре 180°С 20–30 минут.

Hазначение: