1.Разморозьте тесто и раскатайте его слоем толщиной 2 мм. Смешайте желток со сливками и смажьте кисточкой тесто.
Фисташки измельчите в блендере в импульсном режиме (не слишком мелко)
2.Положите финики в ряд вдоль длинного края теста, отступив 1 см. Всю остальную поверхность равномерно посыпьте молотыми орехами и сахаром.
3.Скатывайте тесто в рулет с того края, где финики. Защипите края. Разрежьте на кружки шириной около 1 см. Выложите кружочки печенья на протиень,выстеленный пергаментом на расстоянии 3-4 см друг от друга.
4.Смажьте печенье сверху желтком. Выпекайте в духовке 25 минут в разогретой до 180 С духовке.
Эти шоколадные конфеты американцы называют «Каштаны» из-за того, что они очень похожи на одноименные орехи. Сладости сделаны из арахисовой пасты, политой молочным шоколадом. Да, звучит очень калорийно, но поверьте, оно того стоит!
4.6 86 оценок