1.Смажьте сливочным маслом одну сторону каждого ломтика хлеба. Натрите сыр Эменталь.
2.В небольшой миске смешайте натертый сыр и горчицу. Смажьте полученной смесью оставшиеся ломтики хлеба.
3.Квашеную капусту порубите ножом и выложите на смазанные маслом ломтики хлеба, затем – нарезанную говядину и рукколу. Накройте сверху хлебом, смазанным сливоч- ным маслом.
4.Закрепите сэндвичи деревянными шпажками, наколов на них маринованные корнишоны.
Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.
4.6 39 оценок