Салат с копченой рыбой и помидорками черри

Name: Салат с копченой рыбой и помидорками черри
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: Рыба белая горячего копчения 500 граммов; Сок лимона 2 столовые ложки; Лук зеленый (стебли) 3 штуки; Масло оливковое 1 столовая ложка; Помидоры черри 200 граммов; Соль По вкусу; Перец чили зеленый 1/2 штуки; Перец По вкусу; Кинза 1 пучок

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

Салат с копченой рыбой и помидорками черри

ингредиенты

Рыба белая горячего копчения — 500 гр.

Лук зеленый (стебли) — 3 шт.

Помидоры черри — 200 гр.

Перец чили зеленый — 0.5 шт.

Кинза — 1 пучок

Для заправки:

Сок лимона — 2 ст.л.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Рыбу выложите на тарелку и акуратно разделайте. Удалите кости и хребет, снимите мякоть с кожи. Выложите филе в миску, полейте соком лимона, приправьте смежемолотым черны перцем.

2. Тонко нарежьте красный лук. Салат и зелень кинзы вымойте и обсушите на полотенце, зелень кинзы порубите.

3. Выложите на сервировочное блюдо кусочки рыбы, половики помидоров, разложите листья салата, кинзу, нарезанный зеленый и красный лук, острый перец. Полейте салат оливковым маслом и подавайте на стол.

Ингредиенты:

Блюда: