10 июня 2014 г. в 16:50

4.6 46 оценок

Салат коул-слоу по-азиатски

Name: Салат коул-слоу по-азиатски
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Капуста китайская 1 штука; Уксус рисовый 1 столовая ложка; Перец чили 1 штука; Сок лайма 1 столовая ложка; Лук шалот 1 штука; Соус рыбный азиатский 1 столовая ложка; Морковь 2 штуки; Сахар коричневый 1 столовая ложка; Мята 1 пучок; Масло кунжутное 1 столовая ложка; Кунжут (семена) 1 столовая ложка; Соль По вкусу

Общее время

20 мин

Готовить

20 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Салат с пикантной заправкой из простых ингредиентов.

Редакция сайта

ингредиенты

Капуста китайская — 1 шт.

Перец чили — 1 шт.

Лук шалот — 1 шт.

Морковь — 2 шт.

Мята — 1 пучок

Кунжут (семена) — 1 ст.л.

Для заправки

Уксус рисовый — 1 ст.л.

Сок лайма — 1 ст.л.

Соус рыбный азиатский — 1 ст.л.

Сахар коричневый — 1 ст.л.

Масло кунжутное — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Чили очистите, удалите семена и тонко нарежьте. Подсушите семена кунжута на сухой сковороде.

2. В небольшой миске приготовьте заправку, смешав рисовый уксус, сок лайма, рыбный соус, коричневый сахар, соль и нарезанный перец чили.

3. Китайскую капусту тонко нашинкуйте, морковь натрите на терке узкими длинными полосками, выложите в миску. Добавьте нарезанный лук и листочки мяты, полейте заправкой и перемешайте. Оставьте на 15 минут, затем снова перемешайте.

4. Добавьте к салату семена кунжута и подавайте на стол.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Кухня:

Азиатская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

1 из 20

Рецепты Закуски

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.

Полный рецепт