25 сентября 2012 г. в 06:00

4.6 56 оценок

Салат «Капрезе» со сладким перцем

Name: Салат «Капрезе» со сладким перцем
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Cuisine: Американская/латиноамериканская
Ingredients: Перец сладкий (разных цветов) 3 штуки; Сыр моцарелла (мини-шарики) 1 пачка; уксус винный красный 2 столовые ложки; Масло оливковое 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Перец черный свежемолотый 1/4 чайной ложки; Базилик 2 стебля

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Перец сладкий (разных цветов) — 3 шт.

Сыр моцарелла (мини-шарики) — 1 пачка

уксус винный красный — 2 ст.л.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Соль — 0.5 ч.л.

Перец черный свежемолотый — 0.25 ч.л.

Базилик — 2 стебля

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Перцы вымойте, разрежьте на половинки, удалите семена и нарежьте ломтиками. Выложите в миску.

2. Приготовьте заправку: смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец, все слегка взбейте вилкой. Перелейте заправку в миску с нарезанным перцем, перемешайте, накройте пленкой и дайте постоять 10 минут.

3. Тонко нарежьте базилик. Шарики моцареллы разрежьте на половинки и смешайте с базиликом с перцем. Подавайте на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Сыр

Блюда:

Салаты

Кухня:

Американская/латиноамериканская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

1 из 20

Рецепты Закуски

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.

Полный рецепт