В современном мире с его высоким темпом жизни особенно хороши универсальные рецепты, которые можно адаптировать под разные ситуации. Один из таких рецептов — быстрый салат с яйцом, который вы без проблем сможете приготовить по этой пошаговой инструкции.
Нажми и смотри
Последние несколько лет набирает популярность тренд на экологичность. Одной из его идей является приоритет использования продуктов, которые производятся как можно ближе к месту вашего проживания.
Чтобы вести более «зеленый» образ жизни и разнообразить свое меню, попробуйте новые варианты приготовления базовых продуктов. К примеру, вместо омлета или глазуньи можно приготовить яичный салат. Как это сделать, вы узнаете из пошаговой инструкции.
ингредиенты
майонез
—
0.5 ст.
Горчица
—
1 ч.л.
перья зеленого лука
—
0.25 ст.
Паприка (сушеная)
—
1 ч.л.
Яйца
—
8 шт.
Энергетическая ценность
Калорийность344.0 ккал
Белки0.0 г
Жиры0.0 г
Углеводы0.0 г
Способ приготовления
1.Положите восемь яиц в кастрюлю и залейте их холодной водой.
2.Доведите воду до кипения и сразу уберите кастрюлю с огня.
3.Накройте ее крышкой и подождите 10-12 минут.
4.Затем остудите яйца в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте на небольшие кусочки.
5.Положите нарезанные яйца в салатницу, добавьте полстакана майонеза, чайную ложку горчицы и четверть стакана нарезанного зеленого лука.
6.Добавьте соль и перец по вкусу и четверть чайной ложки паприки.
Перемешайте и подавайте к столу.
С чем едят салат с яйцом?
Этот салат с яйцом станет прекрасным дополнением к основному блюду во время обеда или ужина. Его также можно использовать как начинку для сэндвичей и бутербродов — с ним удачно сочетается как обычный белый хлеб, так и черный, тонкие ржаные крекеры и воздушные зерновые хлебцы. Добавьте сверху немного свежей зелени, микрозелени или семечек (хорошо подойдут мелкие семечки, вроде чиа) и у вас получится отличный вариант завтрака или перекуса.
Как долго хранится яичный салат?
При правильном хранении яичный салат может храниться от 3 до 5 дней в холодильнике. Как долго его можно хранить при комнатной температуре? Не более 3-4 часов.
Чем можно заменить майонез в салате с яйцом?
Майонез в яичном салате можно заменить греческим йогуртом,
хумусом и песто.
В последнее время способ варки яйца пашот стал очень популярным. В интернете появилось множество лайфхаков о том, как это делать правильно. Мы подобрали для вас очень простой вариант приготовления яйца пашот в домашних условиях.
4.5 44 оценки