06 марта 2015 г. в 14:47

3 комментария

4.6 30 оценок

Пирог с черникой и сметаной

Name: Пирог с черникой и сметаной
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: Русская
Ingredients: Сметана 200 граммов; Сахар 2 столовые ложки; Сливочное масло 100 граммов; Сметана 70 граммов; Сахар 100 граммов; Яйцо 1 штука; Мука 220 граммов; Черника 1 стакан; Яйцо 2 штуки; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Манка 1 стакан; Сахар (начинка) 3 столовые ложки

Общее время

1 час

5 мин

Готовить

35 мин

Подготовка

30 мин

Порции

Пирог с черникой и сметаной - любимый бабушкин пирог. Он простой и незатейливый, но очень вкусный. Готовить его легко.

Редакция сайта

ингредиенты

Для теста:

Сметана — 200 гр.

Сливочное масло — 100 гр.

Сахар — 100 гр.

Мука — 220 гр.

Яйцо — 2 шт.

Разрыхлитель — 0.5 ч.л.

Манка — 1 ст.

Сахар (начинка) — 3 ст.л.

Для заливки:

Сахар — 2 ст.л.

Сметана — 70 гр.

Яйцо — 1 шт.

Черника — 1 ст.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

Как приготовить пирог с черникой? Сахар и масло взбить, добавить сметану, муку, разрыхлитель, вбить два яйца и замесить однородное тесто.

Разъемную форму намазать маслом и посыпать манкой, выложить тесто, чтоб получился бортик. И потом приготовить заливку для пирога с черникой и сметаной. Сметану, сахар, яйцо взбить