Пицца с грибами и моцареллой

Name: Пицца с грибами и моцареллой
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Европейская
Ingredients: Тесто для пиццы 450 граммов; Масло оливковое 2 столовые ложки; Чеснок 1 зубчик; Шампиньоны 250 граммов; Перец сладкий 2 штуки; Орегано (веточки) 2 штуки; Соус томатный 150 миллилитров; Колбаса полукопченая 150 граммов; Моцарелла 225 граммов; Пармезан 2 столовые ложки

Общее время

50 мин

Готовить

50 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Тесто для пиццы — 450 гр.

Масло оливковое — 2 ст.л.

Чеснок — 1 зубчик

Шампиньоны — 250 гр.

Перец сладкий — 2 шт.

Орегано (веточки) — 2 шт.

Соус томатный — 150 мл.

Колбаса полукопченая — 150 гр.

Моцарелла — 225 гр.

Пармезан — 2 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Порубите чеснок. Тонко нарежьте грибы, перец, колбасу и моцареллу. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте грибы, перец, орегано, посолите и поперчите. Дайте остыть.

2. Разогрейте духовку до 220°С. Тесто разделите на 2 части, на посыпанной мукой поверхности раскатайте 2 большие круглые лепешки. По очереди выкладывайте лепешки в плоскую форму для пиццы.

3. Смажьте первую лепешку частью соуса, распределив его по всей поверхности и отступив от края лепешки 1 см. Выложите половину жареных овощей, колбасы и моцареллы, посыпьте пармезаном. Запекайте 10–15 минут. Выньте, нарежьте на 6 кусков. Также приготовьте и вторую пиццу.

Hазначение: