1.На сковороде с оливковым маслом пожарьте омлет из двух взбитых яиц, чашки молока и нашинкованного укропа.
2.Добавьте в омлет замороженный зеленый горошек. Отдельно пожарьте немного ветчины, нарезанной соломкой, и половину красного нашинкованного перца или помидора.
3.Омлет выложите на тарелку, положите начинку на одну его половину и второй накройте.
Кстати: В яйцах много лецитина, который препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. Холестерина в курином яичном желтке 1,5–2%, а лецитина – около 10%.
В последнее время способ варки яйца пашот стал очень популярным. В интернете появилось множество лайфхаков о том, как это делать правильно. Мы подобрали для вас очень простой вариант приготовления яйца пашот в домашних условиях.
4.6 80 оценок