02 июля 2015 г. в 21:48

4.5 35 оценок

Мясная окрошка

Name: Мясная окрошка
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Язык телячий отварной 500 граммов; Картофель 4 штуки; укроп свежий 1 пучок; Огурцы малосольные 4 штуки; Редис 350 граммов; Салат латук 1 пачка; Сметана 200 граммов; Хрен свежий или натертый По вкусу; Соль По вкусу

Общее время

45 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

30 мин

Порции

Редакция сайта

ингредиенты

Язык телячий отварной — 500 гр.

Картофель — 4 шт.

укроп свежий — 1 пучок

Огурцы малосольные — 4 шт.

Редис — 350 гр.

Салат латук — 1 пачка

Сметана — 200 гр.

Хрен свежий или натертый — по вкусу

Соль — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

Картофель отварите в мундире. Дайте остыть, очистите, нарежьте мелкими кубиками.

Яйца отварите вкрутую, обдайте холодной водой. Очистите и мелко нарежьте.

Нарежьте огурцы кубиками.

Редис нарежьте или натерите на терке.

Отварной язык нарежьте кубиками.

Салат, укроп и лук промойте, обсушите и затем мелко порубите.

Перемешайте все ингредиенты. Следом добавить квас. Сметану смешайте с хреном, подавайте к окрошке.

Ингредиенты:

Блюда:

Окрошка

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Горячие блюда

Рецепт чили кон карне

Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.

Полный рецепт