1.Мелко нарежьте манго, авокадо и перья зеленого лука.
2.Смешайте соевый соус с ананасовым соком. Положите мясо в этот маринад и поставьте в холодильник на 6 часов или на ночь.
3.Затем запекайте мясо в духовке в режиме гриль или на мангале. Когда оно будет готово, порежьте его тонкими полосками.
4.Подайте полоски мяса вместе с кусочками авокадо и манго на лепешками.
5.СОВЕТ: Эффектная подача
Смешайте фрукты и овощи в огнеупорной посуде, добавь мясо, полейте ромом и подайте на стол с пламенем. Отдельно подайте лепешки.
Чили кон карне или просто чили – это блюдо техасской кухни. Название переводится как «чили с мясом», из чего, собственно, это блюдо и состоит. Острый перец и мясо, а всё остальное добавляется туда по желанию того, кто готовит. Блюдо острое, согревает и бодрит. Оно давно разлетелось по миру, и вряд ли найдётся много людей, которые хотя бы не слышали о нём. Готовить его очень просто, в чём вы и убедитесь, если будете следовать нашим инструкциям.
4.6 67 оценок