06 августа 2017 г. в 16:00

4.7 42 оценки

Летний салат овощами и колбасками-гриль

Name: Летний салат овощами и колбасками-гриль
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Багет тонкий (ломтики) 8 штук; Колбаски для жарки свиные 4 штуки; Йогурт натуральный 1/2 стакана; Масло оливковое 1 столовая ложка; Горчица сладкая 2 столовые ложки; Лук зеленый 1 пучок; Мак 2 чайные ложки; Капуста молодая (небольшой кочан) 1 штука; Помидор 2 штуки; Соль По вкусу; Перец свежемолотый По вкусу

Общее время

25 мин

Готовить

25 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Летом этот салат вполне может заменить основное блюдо.

Редакция сайта

ингредиенты

Багет тонкий (ломтики) — 8 шт.

Колбаски для жарки свиные — 4 шт.

Йогурт натуральный — 0.5 ст.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Горчица сладкая — 2 ст.л.

Лук зеленый — 1 пучок

Мак — 2 ч.л.

Капуста молодая (небольшой кочан) — 1 шт.

Помидор — 2 шт.

Соль — по вкусу

Перец свежемолотый — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Мелко нарежьте зеленый лук. Тонко нашинкуйте капусту. Помидор нарежьте средними ломтиками.

2. Ломтики багета подсушите на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла или на гриле.

3. Приготовьте на гриле или на сковороде-гриль колбаски, нарежьте их ломтиками.

4. Капусту, морковь и зеленый лук тонко нашинкуйте, выложите в миску. Приготовьте заправку, смешав 1 ст. л. оливкового масла, йогурт, горчицу, семена мака, соль и перец по вкусу. Заправьте капустный салат и перемешайте. Добавьте нарезанные колбаски, снова аккуратно перемешайте.

5. Разложите салат по тарелкам, добавив в каждую ломтики поджаренного багета.

Ингредиенты:

Блюда:

Салаты

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

1 из 20

Рецепты Закуски

Рецепт халапеньо в беконе с сырной начинкой

Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.

Полный рецепт