Крем из селедочки с хлебными чипсами

Name: Крем из селедочки с хлебными чипсами
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Сельдь (филе) 1 штука; Фенхель (клубень) 1 штука; Семена кинзы 1/2 чайной ложки; Мята свежая 1 стебель; Семена фенхеля 2 штуки; Яблоко зеленое 1/2 штуки; Масло оливковое 1 чайная ложка; Хлеб зерновой 1/3 штуки; Масло оливковое 1 столовая ложка

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Крем, паштет, рубленая селедочка – называйте эту закуску как хотите, но непременно приготовьте!

Редакция сайта

ингредиенты

Сельдь (филе) — 1 шт.

Семена кинзы — 0.5 ч.л.

Семена фенхеля — 2 шт.

Масло оливковое — 1 ч.л.

Для подачи:

Фенхель (клубень) — 1 шт.

Мята свежая — 1 стебель

Яблоко зеленое — 0.5 шт.

Хлеб зерновой — 0.33 шт.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Хлеб нарежьте очень тонкими ломтиками, выложите на проти- вень и подсушите в разогретой до 180°С духовке до хруста.

2. Сельдь произвольно нарежьте и выложите в чашу блендера, добавив растертые в ступке семена фенхеля и кинзы. Измельчите сельдь до получения гладкой однородной массы.

3. Клубень фенхеля очень тонко нарежьте, яблоко натрите на крупной терке, смешайте с фенхе лем, заправьте оливковым маслом.

4. Подавайте крем из сельди с хлебными чипсами и салатом из фенхеля с яблоком.

Hазначение: