Смешать размягченное до комнатной температуры масло с сухим молоком, добавить сахарную пудру и немного воды, руками превратить в однородную пластичную массу.
2.
Охладить в холодильнике несколько минут. Затем достать из холодильника и руками слепить кубики или шарики, лепится очень хорошо, масса податливая, но тает быстро. Готовые конфетки украсить орехом, убрать в морозилку на 20-30 минут. Хранить в холодильнике.
Шоколадный ганаш – прекрасная начинка или украшение для любого десерта. Можете его взбить и пропитать им пирожные или покрыть этим густым кремом торт. Рецепт невероятно прост и состоит всего из двух этапов.
4.6 36 оценок