Хлебные палочки с йогуртовым соусом

Name: Хлебные палочки с йогуртовым соусом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Мука 200 граммов; Йогурт натуральный 250 граммов; Масло оливковое 1 столовая ложка; Смесь прованских трав 1 чайная ложка; Вода 150 миллилитров; Мята (веточка) 1 штука; Розмарин (веточка) 1 штука; Чили По вкусу; Соль 1 щепотка; Пармезан 2 столовые ложки

Общее время

45 мин

Готовить

45 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Хлебные палочки - гриссини - итальянцы подают на стол еще до того, как приносят основные блюда. Можно подать из с любым густым соусом.

Редакция сайта

ингредиенты

Мука — 200 гр.

Масло оливковое — 1 ст.л.

Вода — 150 мл.

Розмарин (веточка) — 1 шт.

Соль — 1 щепотка

Пармезан — 2 ст.л.

Для йогуртового соуса:

Йогурт натуральный — 250 гр.

Смесь прованских трав — 1 ч.л.

Мята (веточка) — 1 шт.

Чили — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С. Выложите муку на стол горкой, добавьте соль, воду и оливковое масло, замесите тесто. Разделите тесто на небольшие шарики размером с грецкий орех и раскатайте в виде тонких палочек. Посыпьте палочки мелко рубленным розмарином и натертым пармезаном. Выпекайте в духовке 15–20 минут.

2. Для соуса: смешайте йогурт, нарезанную мяту, чили и прованские травы. Переложите получившийся соус в небольшой стаканчик и подавайте с хлебными палочками.

Ингредиенты:

Блюда:

Палочки

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок