1. Промойте сливы и обсушите. Палочку корицы и порезанный на кусочки корень имбиря опустите на дно банки, чтобы аромат получился насыщеннее. Наполните трехлитровую банку сливами, засыпьте сахаром.
2.Влейте водку, наполнив ею банку до верха, на два пальца не доходя до горлышка. Закройте полиэтиленовой крышкой и на 30 дней уберите в темное прохладное место настаиваться.
3.Через месяц снимите пробу и разлейте настойку по бутылкам.
СОВЕТ: Для этой наливки подойдут как желтые, так и синие спелые сливы.
Готовим один из известнейших соусов японской кухни. Он подходит к рыбе, птице, мясу и овощам. А готовится всего за 10 минут. И вы угадали: это соус терияки.
4.6 90 оценок