В холодные вечера, когда за окном снег или дождь, создать уютную атмосферу и почувствовать тепло поможет горячее какао. Сколько раз в фильмах или сериалах мы видели героев, согревающихся этим напитком? Предлагаем самим его попробовать!
Если вы не любите очень сладкие напитки, то можете добавить меньше сахара. По желанию можно украсить напиток или добавить к нему топинги: маршмеллоу или мини-зефир, кусочки ирисок, маленькие шоколадные конфетки или различные сиропы.
ингредиенты
Какао порошок несладкий
—
75 гр.
Сахар
—
175 гр.
Кипяток
—
100 мл.
Молоко
—
900 мл.
Ванильный экстаркт
—
3 ч.л.
Сливки 10%
—
125 мл.
Энергетическая ценность
Калорийность310 кал
Способ приготовления
1.В кастрюле смешайте какао, сахар и щепотку соли. Затем влейте кипяток. Доведите смесь до легкого кипения, помешивая. Варите и помешивайте около 2 минут. Следите, чтобы не пригорело.
2.Добавьте молоко и нагрейте. Но не кипятите!
3.Снимите какао с огня и добавьте ваниль. Разлейте по кружкам и добавьте сливки.
Вместо цельного молока можно использовать альтернативное молоко или воду, но жирное молоко придает сливочный вкус и и густоту напитку. Если хотите сделать какао более насыщенным, замените 1/4 стакана молока сливками.
