10 января 2015 г. в 05:53
3
комментария
Диетический чизкейк
Общее время 40 мин
Готовить 20 мин
Подготовка 20 мин
Порции 6
Продолжаем серию диетических рецептов. Я так рада, что они нашли отклик во время конкурса новогодних рецептов. Для меня - это такая находка. Кушайте на здоровье, сластены, и во благо фигурке!
ингредиенты
Чизкейк диетический - рецепт
Яйцо
—
1 шт.
Обезжиренный творог
—
1 шт.
обезжиренный какао (1%)
—
1 ст.л.
Разрыхлитель
—
0.33 ч.л.
сахарозаменитель
—
по вкусу
овсяные отруби
—
2 ст.л.
Желатин
—
20 гр.
Молоко
—
125 мл.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Тесто:
1 яйцо взбить вилкой, добавить 2 ст.ложки мягкого обезжиренного творога, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 1 ст.л.какао, 2 столовые ложки с горкой муки из овс.отрубей.
2. Перемешать.
Выложить в силиконовую формочку без масла, отправить в разогретую духовку на 10 минут.
3. Крем для диетического творожного чизкейка: 20 гр.желатина развести в 125 мл. молока, добавить немного лимонного сока и ваниль, дать набухнуть 10 мин.
Разогреть на плите, пока желатин не растворится.
Добавляем 160 гр. мягкого кремообразного обезжиренного творога.
4. Заливаем в форму сверху на остывший корж и в холодильник. Желательно оставить диетический чизкейк из творога и овсяных хлопьев на ночь.
5. Диетический чизкейк из творога готов!
Понравился рецепт? Оцени!
0.0