09 февраля 2017 г. в 19:00

4.6 35 оценок

Булочки с корицей и сливочной глазурью

Name: Булочки с корицей и сливочной глазурью
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 12
Ingredients: Масло растительное 2 столовые ложки; Сахарная пудра 1/3 стакана; Молоко 1 стакан; Сыр сливочный 100 граммов; Сахарный песок 1/2 стакана; Масло сливочное 3 столовые ложки; Яйца 2 штуки; Молоко 1 столовая ложка; Дрожжи сухие 6 граммов; Соль 1 щепотка; Соль 1 чайная ложка; Масло сливочное растопленное 1/4 стакана; Мука пшеничная 4.2 стакана; Сахар коричневый 1/2 стакана; Корица молотая 2 столовые ложки

Общее время

2 часа

Готовить

30 мин

Подготовка

1 час

30 мин

Порции

Чудесный ароматные домашние булочки с корицей к завтраку.

Редакция сайта

ингредиенты

Масло растительное — 2 ст.л.

Молоко — 1 ст.

Сахарный песок — 0.5 ст.

Яйца — 2 шт.

Дрожжи сухие — 6 гр.

Соль — 1 ч.л.

Масло сливочное растопленное — 0.25 ст.

Мука пшеничная — 4.2 ст.

Сахар коричневый — 0.5 ст.

Корица молотая — 2 ст.л.

Для глазури:

Сахарная пудра — 0.33 ст.

Сыр сливочный — 100 гр.

Масло сливочное — 3 ст.л.

Молоко — 1 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Соедините в большоий миске растительное масло, молоко, сахар, яйца, дрожжи, соль и 1/4 ст. растопленного сливочного масла. Добавьте муку и замесите тесто. Переложите тесто на присыпанный мукой стол (тесто будет очень липким) и вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам. При необходимости добавьте муку.

2. Сформируйте из теста шар, верните в миску и оставьте подходить на 1 час.

3. Смажьте маслом сковороду или форму для духовки. Тесто раскатайте в прямоугольник 20х12 см, смажьте 2 ст.л. сливочного масла, посыпьте коричневым сахаром и корицеий. Скатайте тесто в плотный рулет, заворачивая с длинной стороны. Разрежьте рулет на 12 частей.

4. Выложите кусочки рулета в форму, снова накройте пленкой и полотенцем и дайте подойти во второий раз.

5. Разогрейте духовку до 180°С, выпекайте булочки 30 мин.

6. Для глазури: взбейте все ингредиенты до однородной массы. Смажьте глазурью немного остывшие булочки и подавайте на стол теплыми.

Ингредиенты:

Блюда:

Булочки

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт