Как сделать сметанный торт? Тесто для бисквитных лепёшек:
5 яиц, 1 стакан сахара, 1ч.л.соды без
горки гашёная уксусом, 2 гр ванилина, 1,5 стакана муки. Яйца взбить с
сахаром, соду погасить уксусом и добавить, всё взбить. Всыпать муку с
ванилином, взбить и выпекать маленькими лепёшечками. Противень смазать растит. маслом и выкладывать тесто на столовой ложкой.
Каждую бисквитную лепёшку обмакивать в сметанный крем и укладывать в чашу.
Накрыть и поставить в холодильник на 6-8 часов, чтобы всё пропиталось.
Поэтому сметанный торт с какао делать лучше вечером!