1.Взбейте миксером на высокой скорости сахар, маргарин, яйцо и ваниль до легкой, пушистой консистенции.
2.Снизьте скорость и постепенно добавляйте муку, соду и соль. Ложкой подмешайте орехи и кусочки ирисок.
3.Внутреннюю поверхность металлических гофрированных форм для выпечки корзиночек выложите пергаментной бумагой. Разложите тесто в подготовленные формочки.
4.Выпекайте корзиночки до золотистого цвета при температуре 180 С.
5. Выньте корзиночки из духовки и положите на каждую по кусочку шоколада, слегка прижмите, чтобы шоколад расплавился. Остудите. Храните корзиночки в плотно закрытой емкости.
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
4.6 93 оценки