24 мая 2014 г. в 09:38

4.5 39 оценок

Пирожки с овощной начинкой

Name: Пирожки с овощной начинкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: тесто дрожжевое 2 килограмма; Капуста 1 килограмм; Яйцо 8 штук; Зеленый лук 400 граммов; сушёные грибы 50 граммов; рис вареный 1 стакан; Лук репчатый 1 штука; Масло растительное 1/2 стакана; Соль 2 чайные ложки

Общее время

2 часа

40 мин

Готовить

1 час

40 мин

Подготовка

1 час

Порции

Если вы собираетесь на пикник, и проливной дождик может изменить ваши планы, наслаждайтесь вкусными горячими пирожками в беседке

Редакция сайта

ингредиенты

тесто дрожжевое — 2 кг.

Капуста — 1 кг.

Яйцо — 8 шт.

Зеленый лук — 400 гр.

сушёные грибы — 50 гр.

рис вареный — 1 ст.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 0.5 ст.

Соль — 2 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Отварить все яйца и натереть на крупной тёрке, разделить на 2 части.

2. Готовим начинку из свежей капусты. Нашинковать капусту и обжарить на масле. Добавить яйца и посолить.

3. Готовим начинку из зелёного лука. Лук мелко порезать, добавить яйца и посолить.

4. Готовим начинку из сушеных грибов. Отварные сушеные грибы и лук мелко нарезать. Лук обжарить, добавить грибы и ещё жарить 5 минут. Смешать всё с отварным рисом, посолить.

5. Выпекать пирожки до золотистого цвета.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Пирожки

Кухня:

Русская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт