1.Подготовленные ягоды клубники сложите в эмалированную кастрюлю и засыпьте
сахаром.
2.Через 2 часа, когда ягоды дадут сок, переложите их в банки вместе с соком и залейте кипящей водой. Либо подготовленные ягоды разложите по баночкам, заполняя их на 1/3, залейте кипящим сиропом (на 1 л воды 1,2 кг сахара). Закупорьте банки и переверните вверх дном.
Клюквенный соус можно добавлять ко многим блюдам: от рыбы до овощей. Приготовить его можно всего за 20 минут. Делимся с вами рецептом этого необычного и универсального соуса.
4.7 42 оценки