20 июля 2012 г. в 11:17
Кексы со сливами
Общее время 2 часа
Готовить 1 час 30 мин
Подготовка 30 мин
Порции 12
ингредиенты
Для теста:
Мука
—
200 гр.
Масло сливочное
—
100 гр.
Сметана
—
100 гр.
Сахар
—
100 гр.
Яйцо
—
4 шт.
Разрыхлитель
—
0.5 ч.л.
Для начинки:
Сливы крупные
—
6 шт.
Сахар
—
1 ст.л.
Корица молотая
—
0.25 ч.л.
Экстаркт миндальный
—
0.25 ч.л.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°С. В металлические формочки для кексов вставьте бумажные формочки.
2. Приготовьте тесто. Взбейте масло с сахаром до белого цвета, продолжая взбивать, добавьте по 1 яйцу, сметану и муку (небольшими порциями), разрыхлитель, миндальный экстракт. Вымесите тесто миксером.
3. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. В чаше перемешайте сахар и корицу.
4. Выложите тесто на три четверти высоты формочек, накройте половинками слив срезом вверх, посыпьте смесью сахара с корицей. Выпекайте 30 минут в разогретой духовке.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 81 оценка