04 февраля 2013 г. в 19:59

4.5 74 оценки

Кексы с мягким шоколадом

Name: Кексы с мягким шоколадом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Шоколад 120 граммов; Маргарин 6 столовых ложек; Сахар 1/2 стакана; Мука 1/4 стакана; Сливки жирные 1/4 стакана; Яйцо 2 штуки; Яйцо (желток) 2 штуки; Сахар ванильный 1/2 чайной ложки

Общее время

30 мин

Готовить

10 мин

Подготовка

20 мин

Порции

Подавайте теплыми - шоколад внутри должен быть жидким.

Редакция сайта

ингредиенты

Шоколад — 120 гр.

Маргарин — 6 ст.л.

Сахар — 0.5 ст.

Мука — 0.25 ст.

Сливки жирные — 0.25 ст.

Яйцо — 2 шт.

Яйцо (желток) — 2 шт.

Сахар ванильный — 0.5 ч.л.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Смажьте маргарином 8 формочек, посыпьте сахарным песком (3 ст. ложки). На маленьком огне растопите маргарин с шоколадом, добавьте сливки. Снимите с огня, добавьте муку и ваниль, перемешайте.

2. Миксером взбивайте яйца, желтки, 1/4 стакана сахара 10 мин. - до густой массы бледно-лимонного цвета. Резиновой лопаточкой переложите яичную смесь в шоколадную, перемешайте.

3. Разлейте тесто по формочкам на 3/4 высоты. Выпекайте 9-10 мин., пока края кексов не затвердеют. Охладите, выньте из формочек и переверните на десертные тарелочки. Подавайте сразу.

Hазначение:

Праздничное

Ингредиенты:

Блюда:

Кексы

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок