25 февраля 2015 г. в 17:16
Диетический шоколадный брауни
Общее время 50 мин
Готовить 30 мин
Подготовка 20 мин
Порции 12
Классический рецепт брауни содержит сливочное масло, но мы усовершенствовали его, чтобы сделать лакомство менее жирным.
![Диетический шоколадный брауни Диетический шоколадный брауни](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/2d7/2d707c57d83dcba926caa4b0dd3955bd_ce_464x464x0x0_cropped_600x400.webp)
ингредиенты
Подсолнечное масло
—
50 мл.
Шоколад темный 70% какао
—
250 гр.
Яйца среднего размера
—
4 шт.
Сахар коричневый
—
150 гр.
Мука
—
75 гр.
Разрыхлитель
—
0.5 ч.л.
Какао-порошок
—
1 ч.л.
Для украшения
Свежие ягоды малины
—
0.5 ст.
Энергетическая ценность
Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для запекания со стороной 20 см, с бортиками.
2. Растопите шоколад на водяной бане, немного остудите.
3. Взбить яйца, сахар, ваниль, масло и щепотку соли в большой миске - около 5 минут. Добавьте муку, какао и растопленный шоколад остывший шоколад, перемешайте до однородности.
4. Переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте диетический шоколадный брауни в течение 25-25 минут. Остудите в форме, затем нарежьте квадратиками и присыпьте сахарной пудрой.
5. Украсьте диетический брауни ягодами.
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
4.6 39 оценок