Смешиваем молоко с яйцом, с гашеной содой и с мукой. Все взбиваем венчиком до гомогенного состояния. Добавляем растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2.
Жарим блины.
3.
На блин намазываем слой сыра с икрой и аккуратно заворачиваем.
Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!
4.6 39 оценок