02 ноября 2019 г. в 05:00

4.7 40 оценок

Блинный торт с кремом на сгущенке и взбитыми сливками

Name: Блинный торт с кремом на сгущенке и взбитыми сливками
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская
Ingredients: Мука блинная 500 граммов; Банан 1 штука; Ягоды малины 100 граммов; Масло растительное 100 граммов; Яйца 2 штуки; Сгущенка вареная 1 банка; Сливкии 33% жирности 250 миллилитров; Вода 700 миллилитров; Сливочный сыр 300 граммов; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Сахарный песок 2 столовые ложки; Масло растительное 3 столовые ложки

Общее время

2 часа

30 мин

Готовить

2 часа

Подготовка

30 мин

Порции

Великолепный блинный торт сожет меняться в зависимости от сезона. Весной его можно приготовить с банановым кремом, летом - с легким белковым кремом и сезонными яголами, осенью - со спелыми фруктами.

Татьяна Колобова

ингредиенты

Для торта:

Мука блинная — 500 гр.

Яйца — 2 шт.

Вода — 700 мл.

Сахарный песок — 2 ст.л.

Масло растительное — 3 ст.л.

Для крема:

Банан — 1 шт.

Сгущенка вареная — 1 банка

Сливочный сыр — 300 гр.

Для украшения:

Ягоды малины — 100 гр.

Сливкии 33% жирности — 250 мл.

Сахарная пудра — 2 ст.л.

Для жарки:

Масло растительное — 100 гр.

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

Замесите тесто для блинов, смешав подогретую воду, яйца, специи, растительное масло и блинную муку. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.

Разогрейте растительное масло в сковороде и испеките тонкие блины одинакового размера.

Ингредиенты для крема - банан, вареную сгущенку и сливочный сыр переложите в блендер и измельчите до однородной консистенции.

Смажьте получившимся кремом каждый блинчик, выкладывая их стопкой друг на друга. Уберите торт в холодильник на 1-2 часа, чтобы крем загустел.

5. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Смажьте верхушку торта и украсьте ягодами малины.

Hазначение:

Вегетарианское

Ингредиенты:

Блюда:

Торты

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок

Похожие рецепты

1 из 20

Рецепты Пироги

Рецепт американского шахматного пирога

Шахматный пирог — традиционный десерт на юге Америки. Есть несколько версий этого блюда, мы же предлагаем приготовить старую южную классику. Этот пирог получается очень сладким, пышным и с хрустящей корочкой. Одним словом, восхитительный!

Полный рецепт