Рецепты Дипы (соус-дип)

19 июня 2023 г. в 08:15

4.2 26 оценок

В холодильнике только кукуруза в банке и ананас? Готовим сальсу!

Общее время

10 мин

Готовить

5 мин

Подготовка

5 мин

Порции

5

Как это ничего нет в холодильнике?! Там всегда что-то есть! Попробуйте приготовить соус родом из Мексики по авторскому рецепту фудблогера Даниэля Хоменка.

Юлия Шумилко

Юлия Шумилко

Яркий и немного пикантный на вкус соус подойдет к разным блюдам, не только к кукурузным чипсам. Экспериментируйте!

ингредиенты

Ананас — 1 шт.

Сливочное масло — 30 гр.

Лук красный — 1 шт.

Красный перец — 1 шт.

Кукуруза консервированная — 1 банка

Чеснок зубцы — 3 шт.

Сок лайма — 1 шт.

Энергетическая ценность

Калорийность 78.0 ккал

Белки 0.8 г

Жиры 0.1 г

Углеводы 18.0 г

Способ приготовления

1.

Очищаем ананас, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть на небольшие кубики.

Очищаем ананас, вырезаем сердцевину и нарезаем мякоть на небольшие кубики.

2.

Далее обжариваем кубики ананаса на сливочном масле в течение 10 минут до появления золотисто-коричневого цвета и перекладываем в глубокую миску.

Далее обжариваем кубики ананаса на сливочном масле в течение 10 минут до появления золотисто-коричневого цвета и перекладываем в глубокую миску.

3.

Лук нарезаем на тонкие перья, а перец чили измельчаем. Перекладываем в миску к кубикам ананаса.

Лук нарезаем на тонкие перья, а перец чили измельчаем. Перекладываем в миску к кубикам ананаса.

4.

Туда же (в миску) высыпаем кукурузу.
Следом выдавливаем чеснок, сок лайм, добавляем оливковое масло и тщательно перемешиваем.

Туда же (в миску) высыпаем кукурузу. Следом выдавливаем чеснок, сок лайм, добавляем оливковое масло и тщательно перемешиваем.

К такой сальсе можно подать такос или тортильи и будет очень вкусно!

Hазначение:

На каждый день

Ингредиенты:

Блюда:

Дипы (соус-дип)

Кухня:

Американская/латиноамериканская

Сезон:

Зима
Весна
Лето
Осень

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок