Тори терияки

Name: Тори терияки
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Мясо курица (филе бедра) 4 штуки; Капуста 200 граммов; Грибы вешенки 200 граммов; Морковь 1 штука; Бобы соевые проростки 200 граммов; Перец болгарский разных цветов 150 граммов; Масло растительное 2 столовые ложки; Соус По вкусу; Лук зеленый 1 пучок; Соль По вкусу; Перец черный свежемолотый По вкусу

Общее время

30 мин

Готовить

30 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Жареное мясо цыпленка и овощи с соусом терияки.

Редакция сайта

ингредиенты

Мясо курица (филе бедра) — 4 шт.

Капуста — 200 гр.

Грибы вешенки — 200 гр.

Морковь — 1 шт.

Бобы соевые проростки — 200 гр.

Перец болгарский разных цветов — 150 гр.

Масло растительное — 2 ст.л.

Соус — по вкусу

Лук зеленый — 1 пучок

Соль — по вкусу

Перец черный свежемолотый — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Капусту тонко нашинкуйте. Грибы нарежьте. Морковь нарежьте тонкими полосками.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите филе курицы, посолите, поперчите и обжарьте с двух сторон до готовности, в конце убавьте нагрев. Снимите с огня и накройте крышкой. Не пережаривайте, мясо должно быть сочным!

3. Выложите в сковороду нарезанные овощи, грибы и проростки бобов, приправьте солью и перцем и обжарьте в течение 2–3 минут, время от времени помешивая и прижимая лопаткой к поверхности сковороды. Снимите с огня.

4. Курицу нарежьте полосками, полейте соусом «Терияки» и выложите на тарелки вместе с обжаренными овощами.

Ингредиенты:

Блюда: