1.На гриле или в духовке на противне запеките 450 г зеленых помидоров (или физалиса), 2 крупных перца халапеньо, 6 неочищенных зубчиков чеснока, периодически переворачивая. Выньте противень из духовки, дайте немного остыть.
2.Очистите от кожицы томаты, перец и чеснок, измельчите все вместе в блендере, добавив 1 небольшой пучок кинзы. Заправьте сальсу соком лайма и приправьте по вкусу, храните в холодильнике 1 день.
Приготовили для вас кое-что остренькое. Для этого понадобятся крупненькие перцы и полчаса вашего времени. Итак, встречайте рецепт халапеньо с беконом и сыром.
4.6 71 оценка