Юлия Шумилко

Юлия Шумилко – журналистка и редактор. С юности любит готовить больше, чем есть. По этой причине с удовольствием и, не мучаясь чувством голода, пишет о том, как правильно готовить вкусную и полезную пищу.

Ее страсть кулинарные путешествия, откуда она привозит и делится с вами настоящими классическими рецептами паэльи или пудинга. Второе хобби: кино – рецепты. Их она изучает с особой тщательностью, так что за подлинность блюд, которые ела Хюррем Султан или рецептов кексов, что готовила Изи из «Анатомии страсти», вы можете не волноваться.

Юлия Шумилко

Рецепт холодца из говядины

Ужин в молдавском стиле: токана, мититеи и «платочки с вишней»

Самые нежные сырники: творожные, а не мучные

Сосиски в тесте: какое тесто выбрать – дрожжевое или слоёное?

Как засолить красную рыбу быстро и просто

Как приготовить курицу: с овощами, в хумусе и с грушами

Банановые блины, запеканка из пельменей, быстрый плов и другие «ленивые» рецепты

Тушёная капуста: один простой ингредиент, и она станет ещё нежнее и вкуснее

10 бюджетных рецептов котлет на любой вкус

Как правильно готовить пасту: советы шеф-повара

Как правильно засолить сало по-домашнему?

Белорусская кухня: морковный суп, салат «Минский», мачанка, полендвица и сбитень

Что приготовить из творога: пирожное, ватрушки, кофейный десерт и даже роллы!

15 рецептов фрикаделек и блюд с ними: супы, рагу, закуска и даже хот-доги

7 простых рецептов из варёной курицы, которую вы приготовили, но не смогли доесть

Рецепты витаминного чая и напитков, которые защитят вас от простуды

Салаты с блинами: 3 необычных рецепта на обед или ужин

Время квасить: 5 рецептов невероятно вкусной квашеной капусты

Суп с горошком, голубцы, омлет и другие блюда с пекинской капустой

Как приготовить идеальный домашний майонез: рецепт, по которому точно всё получится