🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыЗразы
26 февраля 2009 г. в 21:00
4.7 68 оценок

Зразы с грибами

Общее время
40 мин
Готовить
40 мин
Подготовка
0 мин
Порции
4
Зразы с грибами

ингредиенты

Картофель — 800 гр.
Шампиньоны — 200 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень — 1 пучок
Масло растительное — 3 ст.л.
Мука блинная — 2 ст.л.
Сухари панировочные — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Картофель очистите, отварите и приготовьте пюре с частью жидкости, в которой варился картофель, добавьте растительное масло и муку, хорошо перемешайте.
2. Лук и морковь обжарьте на растит. масле до золотистого цвета, отложите. В той же сковороде обжарьте нарезанные шампиньоны (жидкость должна выпариться). Смешайте грибы с овощами, приправьте.
3. Из пюре сделайте лепешки, в центр каждой выложите начинку, сформируйте котлетки. Обваляйте зразы в сухарях и обжарьте до румяной корочки.
Ингредиенты:
Блюда:
Кухня:
  • Европейская
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок