Жареная курица с грушами и зеленым луком

Name: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Курица 1.8 килограмма; Груша 3 штуки; Лимон 2 штуки; Лук 1 штука; Лук зеленый 1 пучок; Масло оливковое 2.5 столовые ложки; Соль По вкусу; Перец По вкусу

Общее время

1 час

Готовить

1 час

Подготовка

0 мин

Порции

Необычный гарнир подчеркнет вкус курицы.

Редакция сайта

Жареная курица с грушами и зеленым луком

ингредиенты

Курица — 1.8 кг.

Груша — 3 шт.

Лимон — 2 шт.

Лук — 1 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Масло оливковое — 2.5 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом. Курицу нарежьте на 8 кусочков, удалите кожу, крылышки оставьте с кожей.

2. Груши очистите от семян, нарежьте на 4 дольки. Лук очистите и нарежьте. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте. сложите в пиалу.

3. Из одного лимона натрите 2 ч.л. цедрый и выжмите 1 ст.л. сока. Второй лимон нарежьте на дольки.

4. В чаше соедините цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу, половину лука. Добавьте кусочки курицы и груши, перемешайте, чтобы покрылись маринадом.

5. Запекайте курицу и груши 30-35 минут на противне в духовке. Проверьте готовность курицы ножом.

6. Выложите на подогретое блюдо запеченную курицу с грушами, сбрызните лимонным соком, посыпьте зеленым луком. Украсьте дольками лимона.

Hазначение: