10 января 2018 г. в 03:00

4.7 81 оценка

Яичница - болтунья с лососем

Name: Яичница - болтунья с лососем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйцо крупное 12 штук; Сливки жирные 2 столовые ложки; Масло сливочное 1.5 столовые ложки; Сыр сливочный мягкий 3 столовые ложки; Лосось копченый или малосольный 126 граммов; Лук репчатый красный 1 штука; Каперсы 1 столовая ложка; Укроп рубленный 1 столовая ложка; Помидоры ассорти разных сортов и цвета 800 граммов; Соль По вкусу

Общее время

15 мин

Готовить

15 мин

Подготовка

0 мин

Порции

Подавайте с помидорами, посолив по вкусу.

Редакция сайта

ингредиенты

Яйцо крупное — 12 шт.

Сливки жирные — 2 ст.л.

Масло сливочное — 1.5 ст.л.

Сыр сливочный мягкий — 3 ст.л.

Лосось копченый или малосольный — 126 гр.

Лук репчатый красный — 1 шт.

Каперсы — 1 ст.л.

Укроп рубленный — 1 ст.л.

Помидоры ассорти разных сортов и цвета — 800 гр.

Соль — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал

Белки 0.0 г

Жиры 0.0 г

Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Разбейте яйца в миску, добавьте сливки, щепотку соли и взбейте вилкой.

2. Разогрейте на сковороде масло, выложите яичную массу и жарьте болтунью, перемешивая лопаткой, почти до готовности 5–7 минут.

3. Лосось нарежьте кусочками, лук очистите и мелко нарежьте. Помидоры вымойте и нарежьте.

4. Посыпьте яичницу раскрошенным сливочным сыром, выложите ломтики лосося. Готовьте еще 1 минуту. Посыпьте каперсами, укропом и нарезанным луком. Подавайте с помидорами, посолив по вкусу.

Hазначение:

Детское

Ингредиенты:

Блюда:

Яичница

Кухня:

Европейская

Понравился рецепт? Оцени!

0.0

0 оценок