🐂 Мясо 🐓 Птица 🐟 Рыба 🍅 овощи 🌮 Закуски 🍲 Супы 🥙 салаты 🥐 Выпечка 🍰 Десерты
РецептыХлеб
12 октября 2017 г. в 03:00
4.6 90 оценок

Скороспелый хлеб с овощами

Общее время
2 часа
Готовить
2 часа
Подготовка
0 мин
Порции
12
Скороспелый хлеб с овощами

ингредиенты

Помидор — 1 шт.
Цукини — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Дрожжи сухие быстродействующие — 1 пачка
Мука — 2 ст.
Яйцо — 2 шт.
Яйцо (желток) — 2 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Маслины без косточек — 0.5 ст.
Масло сливочное — 100 гр.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Тмин (семена) — 1 ч.л.
Кинза (семена) — 1 ч.л.
Семечки подсолнечные — 1 ч.л.
Семечки тыквенные — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу

Энергетическая ценность

Калорийность 0.0 ккал
Белки 0.0 г
Жиры 0.0 г
Углеводы 0.0 г

Способ приготовления

1. Луковицу очистите. Сыр нарежьте кубиками.
2. Помидор обдайте кипятком и снимите кожицу, разрежьте и удалите семена. Нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле, добавьте нарезанные кубиками морковь и кабачок (семена удалите), спассеруйте овощи до мягкости и золотистого цвета.
3. Размягченное сливочное масло слегка взбейте с оливковым, добавьте приправы, яйца и желтки, перемешайте и добавляйте порциями в просеянную муку (смешанную с сухими дрожжами и щепоткой сахара), замесите тесто.
4. Добавьте к тесту нарезанные маслины, обжаренные овощи и сыр, перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму и поставьте в холодильник на 40 минут. Затем испеките в духовке при 180°С до готовности (около часа). Подавайте теплым или холодным.
Ингредиенты:
Блюда:
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Понравился рецепт? Оцени!
0.0
0 оценок